Le bio a ses méthodes


❈ Biobreizh ❈

Biobreizh
Biobreizh


Nous faisons partie de la coopérative de producteurs bretons Biobreizh. C'est un cahier des charges encore plus stricte que le cahier des charges biologique Européen.

Quelques points :
- Respect de la saisonnalité des légumes, interdiction de chauffer les serres.

- Diminution de la dose autorisée du cuivre à l'hectare (5 kg au lieu de 6).

- Interdiction de l'utilisation de variétés CMS

- Interdiction de ferti-irrigation, c'est à dire ne pas mettre d'engrais dans l'eau d'arrosage des plants.

Quelques méthodes de production


Notre sol

Pour enrichir notre sol, nous mettons principalement du fumier de bovin, du compost de déchets verts mélangé à de l'algue marine fraiche et des engrais organiques type potasse naturelle, guano d'oiseaux marins etc.

Lutte intégrée

Contre les insectes nous faisons ce que l'on appelle de la lutte intégrée. C'est à dire que l'on apporte des auxiliaires dans les serres. Ce sont des insectes qui se nourrissent des ravageurs de nos cultures comme par exemple les pucerons ou aleurodes.
Pour aider la polennisation des tomates, nous mettons en place des ruches de bourdons, qui contrairement à nos amies les abeilles, sont beaucoup moins agressifs envers les personnes qui prennent soin des plants.

Variétés

L'utilisation de variétés résistantes au mildiou
notamment en échalotes et en pomme de terre est une
chose primoridiale en agriculture biologique.

Le choix variétale ne fait pas tout, nous sommes parfois
obligés d'utiliser de la bouillie bordelaise qui permet de
ralentir la progression de la maladie.

Machines

Nous sommes mécanisés à l'arrachage et au lavage pour mieux répondre à vos besoins et faire face à notre climat parfois pluvieux..

Vous trouverez ici le lien pour notre certificat bio.